Rezepte

Mandel-Brownies {blogger for fall}

15. Oktober 2014

Das letzte Thema von blogger for fall lautet diese Woche Food, und weil ich Süßspeisen liebe, habe ich mich dazu entschieden etwas zu backen. Ich habe mich zum ersten Mal an Brownies versucht, allerdings nicht an den ganz traditionellen, sondern an welchen mit Mandeln. Ich esse sehr gerne Nüsse und gerade im Herbst, wenn man frischenWalnüsse ganz einfach im Garten klauben kann, esse ich sie noch viel häufiger. Für mein Rezept kann man natürlich auch Walnüsse verwenden, aber ich habe meine Lieblingsnüsse, Mandeln, dafür ausgesucht.

Mandel-Brownies

2016-04-04 21:51:29

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Ingredients

200 g dunkle Schokolade
175 g Butter
240 g Zucker
70 g Mehl
65 g geriebene Mandeln
3 Eier
200 g Kuvertüre
gehobelte Mandeln

Instructions

Den Backofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die dunkle Schokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen.
Den Zucker zugeben und gut vermengen, und anschließend Mehl und Mandeln dazumischen.
Zum Schluss die 3 Eier mit dem Teig vermischen.
Den Teig in eine flache Form gießen und für ca. 35 min backen.
Mandeln anrösten und Kuvertüre schmelzen.
Den Teig mit Kuvertüre bestreichen und die Mandeln darauf verteilen.

All I want is everything http://alliwantiseverything.at/

Hier eine Übersicht der anderen Bloggerinnen, schaut doch bei ihnen vorbei und findet heraus was sie leckeres zubereitet haben:

Montag: Hannah
Dienstag: Nani
Mittwoch: Ich
Donnerstag: Flo
Freitag: Theri
Samstag: Isy
Sonntag: Vicky

Written by

Stefanie

Vor 7 Jahren kam ich ganz spontan dazu einen Blog zu erstellen und seither schreibe ich auf "All I want is everything" über alles, was mich interessiert. Dazu gehört vor allem Mode, aber auch Beauty, Reisen, Rezepte und DIYs.